Dag van de Levensmiddelenindustrie

Donderdag 16 november 2017

Van der Valk Hotel, Utrecht

De dag van de Levensmiddelenindustrie 2017

Etikettering van Levensmiddelen
Sdu Opleidingen & Events organiseert samen met Kroonenburg de Dag van de Levensmiddelenindustrie op donderdag 16 november 2017, een dag die volledig in het teken staat van Etikettering van levensmiddelen.

Binnen de levensmiddelenindustrie hebben de NVWA en de keurmerkorganisaties de taak om te controleren of de regelgeving correct wordt nageleefd. De NVWA richt zich onder meer op de naleving van verplichte allergeneninformatie, vermelding houdbaarheidsdata, lettergrootte, watergehalte in vlees, vermelding van imitatieproducten en voedingswaardevermelding. Maar weet u:

 

Of alle verplichte etiketinformatie op de levensmiddelenverpakkingen die u verkoopt ook online beschikbaar zijn?

Waarom u als horecaondernemer uw klanten informatie moet kunnen geven over allergenen in het voedsel dat u aanbiedt?

Wat de reden is dat een voedingsclaim, gezondheidsclaim of medische claim per claim en per product verschillen?

 

Een complete dag voor de levensmiddelenindustrie
De Dag van de levensmiddelenindustrie geeft antwoord op deze vragen en meer. We behandelen onderwerpen als:

  • Kidsmarketing en de Reclame Code Commissie
  • Import en export van levensmiddelen
  • Handelsverdragen (impact van de Brexit, niet doorgaan van TTIP, opkomst van webshops en de invoer van verbodenmiddelen)
  • Wet Voedselinformatie en Warenwet
  • Etiketten fraude en de laatste jurisprudentie
  • Meertaligheid van etiketten

Maak gebruik van de korting!
Een complete dag met de laatste ontwikkelingen in de industrie die u moet weten! Schrijf u vóór 1 oktober in en ontvang € 100,- korting op de prijs. We verwelkomen u graag in november 2017!